一、实验目的
1. 学习使用pH试纸测定溶液酸碱度的方法。
2. 了解几种常见物质的酸碱性,感受化学与日常生活的联系。
二、实验用品
白醋、柠檬汁、食盐水、肥皂水、澄清石灰水、纯净水、汽水(或橙汁)、玻璃棒、表面皿(或白瓷板)、pH标准比色卡、广泛pH试纸。
三、实验步骤
1. 取5-6条pH试纸放在干燥洁净的表面皿上。
2. 用洁净的玻璃棒分别蘸取少量待测液(白醋、柠檬汁、食盐水、肥皂水、澄清石灰水、纯净水、汽水),滴到pH试纸上。
3. 立即将试纸显示的颜色与标准比色卡对比,读出并记录对应的pH值(读数取整数)。
4. 每测试一种溶液后,需将玻璃棒洗净擦干,再测试下一种溶液。
四、实验记录与数据
| 待测物质 | 白醋 | 柠檬汁 | 食盐水 | 肥皂水 | 澄清石灰水 | 纯净水 | 汽水 |
| :--
| pH试纸颜色 | 黄 | 黄橙 | 黄绿 | 蓝绿 | 蓝 | 黄绿 | 橙 |
| pH值 | 3 | 4 | 7 | 10 | 12 | 7 | 4 |
| 酸碱性 | 酸性 | 酸性 | 中性 | 碱性 | 碱性 | 中性 | 酸性 |
五、实验分析与结论
1. pH值小于7的溶液呈酸性,如白醋、柠檬汁、汽水。pH值越小,酸性越强。
2. pH值等于7的溶液呈中性,如食盐水、纯净水。
3. pH值大于7的溶液呈碱性,如肥皂水、澄清石灰水。pH值越大,碱性越强。
4. 实验成功关键点:玻璃棒需洁净干燥,避免污染待测液;试纸变色后需在半分钟内比色;pH试纸不能直接伸入试剂瓶。
六、问题与思考
1. 汽水呈酸性,可能与其中溶解的二氧化碳形成碳酸有关。
2. 用湿润的玻璃棒或直接将试纸放入溶液测pH,会导致溶液被稀释,可能影响测定结果,特别是对浓度很低的酸或碱溶液影响较大。
3. 不同品牌的食盐水pH可能略有差异,与杂质或添加剂有关;不同地区自来水因消毒剂和矿物质含量不同,pH可能略小于或大于7,通常接近中性。