拿起筷子先别急着夹菜，等长辈或主人动筷了咱们再跟着动。这是规矩，也是尊重。一桌子人吃饭，别光盯着自己爱吃的盘子使劲儿扒拉，筷子在菜盘里翻来翻去挑挑拣拣最招人嫌。夹菜就夹靠近自己这边的，一次别夹太多，够吃一两口就行，想吃再夹。碰上汤菜或者不好夹的，用公勺公筷，没准备公筷的话就把自己筷子掉个头用干净的那边取。

喝汤吃面的时候最怕出声音，“呼噜呼噜”响动静太大，旁边人听着不舒服。嘴里有食物就别开口说话，等咽下去了再聊。要打喷嚏、咳嗽一定得转头避开桌面，用手或纸巾捂着点儿。骨头鱼刺别直接吐在桌上，轻轻吐在餐碟边上，或者事先垫张纸巾。

跟人说话聊天，别挥舞着筷子指指点点，也先别拿在手里，可以暂时搁在筷架上或者碟子边。敬酒碰杯的时候，杯子放低点，尤其是对长辈和客人，这是礼数。自己盘子里的食物尽量吃完，别剩一大堆，这不光是节约，也是表明主人的招待合你心意。

吃饭速度跟着大家节奏走，别太快显得急吼吼，也别太慢让一桌人等。中途要离席，跟左右打个简单招呼。最后放下筷子，可以简单表示一下感谢，夸夸某道菜味道好，主人听了心里也高兴。这些细枝末节的事儿，看起来不起眼，凑在一起就成了一个人实实在在的修养。