解析：
“百里挑一”取“百”字去掉一横（挑掉“一”）得“白”；“两倾心”指两个“倾”字的核心部分“匕”与“丨”，组合为“匕”。二者合为“皂”。但结合第二句《百中择一双慕生》：“百中择一”同样是“白”，“双慕生”指两个“慕”字生出共同部分，即“慕”字下部为“⺗”（心），双“⺗”并列为“⺗⺗”，形似“忄”。将“白”与“忄”组合，即为“伯”。但两题合参，实为互扣同一字。“百里挑一”与“百中择一”皆得“白”；“两倾心”与“双慕生”均指两个“心”（忄），合为“忄”。“白”加“忄”即为“怕”。然而细究，“倾心”可解为“倾”字的中心部分“匕”与“⺗”，两倾心得“匕⺗”，形近“怕”，但“双慕生”更直接指向“慕”下双“⺗”（即竖心旁）。综合两句，谜底应为“懂”？不，部件不符。
实际上，此谜为经典谜语，两句同射一字：“白”+“忄”（竖心旁）=“怕”。但“两倾心”与“双慕生”均暗示两个“心”字旁并列，即“忄”，与“白”合成“怕”。故谜底是“怕”字。
不过常见变体为“懂”：若“百里挑一”解“百”去一为“白”，“两倾心”解两个“倾”之核心“匕”与“⺗”，合为“匕⺗”，形似“忄”加“匕”，再与“白”组合不成字。故标准答案取“怕”。但标题中“打一字”明确指向单一谜底，依据传统谜格，两句互为补充，最终谜底为怕。