9月23日 星期一 晴
今天，我开始了一场有趣的观察。我精心挑选了十几粒圆滚滚、金灿灿的黄豆，它们摸起来硬邦邦的，像一群穿着黄色紧身衣的小胖子。我把它们放进一个透明的玻璃碗里，用清水没过。听说它们要先泡个“冷水澡”，才能醒来。
9月24日 星期二 阴
早上一起床，我就跑去厨房看我的黄豆。呀！它们变样了！泡了一夜，黄豆们喝饱了水，身子胀大了快一倍，颜色也从亮黄变成了淡黄，外皮皱巴巴的，像老奶奶脸上的皱纹。有几粒的种皮已经裂开了一道小口子，仿佛在打哈欠。
9月25日 星期三 多云
我按照妈妈教的方法，把碗里的水倒掉，给黄豆们换上了一块湿漉漉的“纱布被子”，盖得严严实实。妈妈说，这样既能保持湿润，又不会让它们泡烂。我轻轻摸了摸纱布，底下的小家伙们暖呼呼的，好像在安静地积蓄力量。
9月26日 星期四 小雨
惊喜！当我今天轻轻掀开纱布时，发现几乎所有黄豆都吐出了小白点！那是胚根，嫩*白的，像一颗颗害羞的小乳牙，怯生生地从裂缝里探出头来。有些长得快的，小白点已经有三四毫米长了，弯弯的，可爱极了。
9月27日 星期五 晴
“小乳牙”长得飞快！它们不再是点点，而是成了细丝状的小尾巴，努力地向下延伸。黄豆的身体也裂成了两半，豆瓣变得肥厚。我小心翼翼地拿起一粒，发现它的根已经能稳稳地抓住我的手指了，痒痒的。一股淡淡的、清新的豆腥味钻进鼻子。
9月28日 星期六 晴
又一个大变化！在两片豆瓣之间，竟然顶出了一点点黄绿色的小芽！那是它们的茎和子叶。小芽顶着豆瓣的碎片，像个戴着小帽子、奋力钻出地面的小探险家。根须也更密了，相互缠绕，牢牢地扒在碗底。整个碗里看起来生机勃勃。
9月29日 星期日 晴
才一天功夫，小芽就长高了一大截，颜色也从黄绿变成了嫩绿。它们挺直了小腰杆，把两片肥厚的豆瓣举到了空中。豆瓣有些萎缩了，颜色变深，像母亲把自己最后的养分都给了孩子。根须像老爷爷的白胡子，密密麻麻，盘根错节。我的黄豆，终于完成了从一粒种子到一株小豆芽的华丽变身！
看着这一碗挤挤挨挨、鲜嫩水灵的豆芽，我心里充满了奇妙的成就感。这一周，我亲眼见证了一颗看似毫无生命的干黄豆，如何在水和空气的唤醒下，内部爆发出如此巨大的生命力。它默默积蓄，耐心等待，最终破皮而出，向着光和空间坚定生长。这真是一堂最生动的大自然生命课。