一、教学目标
1. 学生能通过生活现象对比,用自己的话解释“比热容”是物质的一种特性,是物质的“蓄热力”。
2. 学生能利用比热容原理解释海陆风、暖气用水做介质等生活实例。
3. 学生通过小组实验探究,体验比较不同物质吸热能力的科学方法,培养合作与实证精神。
二、教学重点与难点
三、教学准备
PPT课件(含沙滩与海水昼夜温差对比图、生活实例动画)、分组实验器材(两个相同规格的酒精灯、烧杯、温度计、天平、停表、水和食用油)、学习任务单。
四、教学过程
(一)情境引爆:为什么“旱穿皮袄午穿纱”? (5分钟)
1. 提问引入:夏天,沙滩烫脚而海水凉爽;傍晚,沙滩凉了海水却还温暖。为什么同样受太阳照射,沙子和海水的冷热反应不同?
2. 学生自由讨论,引出猜想:不同物质的“蓄热”和“放热”能力可能不同。
3. 教师点题:这种能力在物理学中叫“比热容”,它就像是每种物质自带的“蓄热力”身份证。
(二)实验探秘:比比谁的“蓄热力”强 (20分钟)
1. 任务发布:比较水和食用油的“蓄热力”。如何公平地比较?引导学生控制变量(质量相同、加热源相同、初温相同)。
2. 分组实验:
3. 分析结论:加热条件相同,食用油升温快,说明它吸收相同的热量,温度变化大,它的“蓄热力”——比热容较小;水升温慢,比热容更大。从而构建概念:比热容是单位质量的某种物质,温度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量。
(三)概念新解:“蓄热力”在生活中的妙用 (10分钟)
1. 角色扮演:“我是小小解说员”。出示图片(暖气片、汽车水箱、海陆风),请学生用“蓄热力”原理解释。
2. 深化理解:引导学生思考为什么内陆地区昼夜温差大于沿海地区?——砂石比热容小,升温快,降温也快;海水比热容大,调温慢。
(四)巩固与迁移 (5分钟)
1. 快速问答:
2. 任务单练习:完成简单计算题(如已知水的比热容、质量和温升,计算吸热量)。
五、板书设计
探秘物质“蓄热力”:比热容
1. 是什么? → 物质的特性,“蓄热能力”大小。
2. 怎么比? → 实验口诀:质量相等,加热相同,看温变。
3. 有啥用? → 解释现象:海陆风、用水取暖、调节温差。