一、活动名称
端午粽子手作体验活动——【粽香传情】匠心手作,新味出「粽」邀君品
二、活动目的
1. 传承端午节传统文化,体验手工包粽乐趣。
2. 创新粽子口味与形式,激发参与者创意。
3. 通过亲子、朋友协作,增进情感交流,传递节日温情。
4. 推广健康饮食理念,结合本土食材开发新风味。
三、活动时间
农历五月初三至初五(端午节前周末及当天),每日上午9:00-12:00、下午14:00-17:00(分时段进行)。
四、活动地点
社区文化中心食堂/合作餐饮工坊(需具备厨房设备、包粽操作台及就餐区)。
五、参与对象
社区居民、亲子家庭、传统文化爱好者(每场限30人,需提前报名)。
六、活动内容
1. 文化讲解(15分钟)
2. 手艺教学(30分钟)
3. 创意手作环节(90分钟)
4. 蒸煮品尝(45分钟)
5. 评选与赠送
七、物资与预算
1. 食材成本:糯米、粽叶、馅料、调味品等,预计2000元。
2. 工具物料:棉线、剪刀、碗盘、蒸锅等,预计800元。
3. 场地布置:端午装饰、操作台布置、文化展板,预计500元。
4. 人员费用:讲师费、助手劳务费,预计1200元。
5. 宣传与奖品:海报制作、线上推广、奖品采购,预计1000元。
总计预算:5500元(可按实际参与人数调整)。
八、宣传方式
1. 社区公告栏、微信群推送活动海报。
2. 联合本地公众号发布推文,突出“新味出粽”创意亮点。
3. 现场设置拍照区,鼓励参与者分享社交平台。
九、注意事项
1. 确保食材新鲜、工具消毒,提醒过敏食材信息。
2. 安排志愿者协助儿童及老年人操作,避免烫伤、划伤。
3. 活动后清理场地,做好垃圾分类。