又是一年端午到,空气里好像都提前飘起了那股熟悉的清香。不是花香,不是果香,是那种带着水汽、裹着箬叶、混着糯米和红枣的,独属于端午的粽香。这香味像一根无形的线,轻轻一扯,就把人拽回了记忆的河湾,拽向了那个叫“故乡”的地方。
小时候的端午,是一桩带着仪式感的“大事”。奶奶总会提前几天,从集市上买回碧绿宽大的箬叶,浸在清亮的水盆里,叶子吸饱了水,舒展得像一条条小青船。雪白的糯米淘洗得晶莹,红豆、红枣、或是腊肉丁,各自在小碗里准备就绪。我最爱搬个小凳,坐在奶奶旁边,看她那双灵巧的手。只见她取两片粽叶,轻轻一叠,卷成一个小小的尖锥,抓一把米,放一颗蜜枣,再盖一层米,左折右叠,抽根白线,缠缠绕绕,一个有棱有角、饱满结实的粽子就变戏法似的出现在她手心。那动作流畅得像一首无声的古诗。那时候不懂,只觉得好玩,现在才明白,那指尖翻飞间包裹的,不只是食物,更是一份安详的期盼和古老的传承。那锅灶上咕嘟咕嘟煮着的,不止是粽子,更是慢慢熬煮的时光与温情。
如果说粽香是端午宁静温润的内里,那龙舟竞渡便是它最激昂豪迈的外放。记忆里县城的那条河,平日里安静温顺,到了端午这天,却突然被锣鼓声和呐喊声点燃。江面上,龙舟如箭,船头鼓手擂得震天响,划手们跟着节奏,桨起桨落,整齐划一,吼声震得水波都在跳跃。两岸是人山人海,欢呼声、加油声,几乎要掀翻岸边的柳树。那场面,热气腾腾的,充满了原始的、蓬勃的生命力。老人们说,划龙舟是为了纪念屈原,是去驱赶水里的鱼虾,护他周全。但在我眼里,那更像是人们借着一股劲儿,在抒发内心积攒的、对生活的热爱与冲劲。那鼓点敲在心上,让人也跟着热血沸腾,仿佛所有烦闷都能随着汗水挥洒出去。
如今,离家远了,端午的节味在城市里似乎淡了些。超市里琳琅满目的粽子,真空包装,精致得很,却总感觉少了那口柴火灶慢慢煨出来的、带着淡淡烟火气的香。可节还是要过的。自己买来箬叶和糯米,笨拙地学着记忆里奶奶的样子,试图复制那份味道。虽然包得歪歪扭扭,煮出来或许还会漏米,但那份亲手参与的郑重感,却让这个节日变得真实可触。也会打开电视,看看各地的龙舟赛,那震天的鼓声通过音响传来,依然能让人心潮澎湃。
粽香千年,飘散的是家的味道,是文化的根脉;龙舟竞流,奔腾的是民族的魂魄,是不屈的精神。这个节日,就这样把一份柔软的思念和一股刚健的力量,奇妙地融合在一起。它提醒着我,无论走多远,胃里总装着那片清香的箬叶,心里总响着那振奋的鼓点。这便是端午给我的情思,一份沉甸甸的、让人心安又让人振奋的牵挂。