顾客不进店,生意就难做。先把人拉过来。门口常规促销海报效果差了,试试带互动性的。比如“扫码报名参与周末手工课”“消费满额抽扭蛋一次”,把静态广告变成动态邀请。橱窗别老摆模特,定期做成主题小场景,周末是野餐主题,下周换成复古游戏厅,让人路过总想看一眼这次又有什么新花样。
人进来了,得想办法让他多逛。动线设计是关键。把畅销商品和高利润商品分开放,顾客从门口走到畅销品的路上,会经过不少其他货架。把关联商品摆一起,卖咖啡机的旁边放精品咖啡豆和漂亮杯子,让顾客顺手就拿。通道保持宽敞明亮,但货架尽头可以设计成小型的主题陈列区,比如“夏日沙滩必备”,把毛巾、拖鞋、防晒霜、冰袖堆在一起,激发连带购买。
员工是活招牌。别只让他们站着理货。培训员工学点“绝活”,比如服装区的员工能快速根据顾客身材推荐版型,教两种丝巾系法;家居区的员工能讲清楚不同材质床品的保养区别。鼓励员工在顾客同意后加微信,朋友圈不发硬广告,发新品实拍、穿搭技巧、清洁小窍门,把店员变成顾客的私人购物顾问。
会员不是记个电话号码就完了。把会员分级,不同级别给不同权益。普通会员积分换礼,高级会员每月送一张“单品五折券”或免费停车两小时,顶级会员可以参加新品品鉴会。生日祝福别只发短信,送一张无门槛券或指定礼品,顾客感觉被记住了。清理沉睡会员,给半年没消费的会员发一张“老友归来”特别券,成本不高,可能拉回一批客人。
库存管不好,赚钱赚不到。畅销款不能断货,每天交接班时都要快速盘点,设置安全库存预警。滞销品别死扛,及时做促销出清,设置“每周特惠区”,把不同品类的滞销品组合成福袋或特价套装,写上“仅此一周”,加速流转。跟供应商谈更灵活的补货条款,特别是季节性商品,争取更长的退货或换货周期。
线上线下不能各干各的。门店收银台、商品价签都放上小程序码,引导顾客线上下单门店自提,自提时再推荐个顺手商品。线上商城定期推“门店专享券”,把流量引到线下。直播别只对着白墙,直接拿到门店里播,边逛边介绍,展示真实购物环境,观众看到店里人多,反而更想去。
促销活动要算出精准账。全场打折伤利润,可以做“第二件半价”“满三免一”,拉高客单价。特定时段促销,比如工作日下午两点到四点“主妇专享折扣”,分散高峰人流。异业合作互相导流,在儿童乐园消费满额送百货童装优惠券,在百货买护肤品满额送电影院折扣券,把别人的顾客变成自己的。
数据要看明白。每天别只看总销售额,重点看每小时的客流变化、每个收银台的成交速度、每个品类的销售占比。哪个时段人多却成交少,可能就是员工忙不过来或陈列有问题。哪个品类销量突然下跌,马上查原因。用数据发现问题,调整马上就跟上。