一、教学目标
1. 知识与技能：学生能够准确说出“健康素养”的概念及核心内容（如基本医疗知识、传染病预防、健康生活方式等），并能在实际生活中运用至少三种健康技能（如正确洗手、阅读食品标签、测量血压）。
2. 过程与方法：通过案例分析、小组讨论与情景模拟，学生学会识别健康信息真伪，掌握获取和利用可靠健康资源的途径。
3. 情感态度与价值观：树立对个人和公共健康的责任感，养成积极关注健康信息、主动维护和促进健康的行为态度。
二、教学重点与难点
三、教学准备
多媒体课件、健康信息案例卡片（含正确与误导信息）、洗手液与演示用具、食品包装样本、血压测量模拟仪（或视频）。
四、教学过程
（一）导入（约10分钟）
1. 播放一段简短的情景剧视频：一个人同时收到“吃某食物能治百病”的社交媒体消息和社区发放的科学膳食宣传册，表现出困惑。
2. 提问引导：“视频中的人遇到了什么问题？如果是你，你会相信哪种信息？为什么？”引出“健康素养”主题——它就是我们做出正确健康决策的能力。
（二）新知讲授与探究（约50分钟）
环节一：认识健康素养——什么是“健康的智慧”？（15分钟）
1. 讲解健康素养的定义（个体获取、理解和处理基本健康信息和服务，并做出正确健康决策的能力）。
2. 分组活动：发放案例卡片，每组讨论卡片上的健康信息（如“流感疫苗无用论”、“每日一万步”倡议）是否可靠，并说明理由。小组代表分享，教师总结核心维度：科学知识、信息甄别、自我管理、沟通决策。
环节二：掌握关键技能——做自己健康的“管理员”（20分钟）
1. 技能一：有效防护。演示正确洗手七步法，学生跟随练习。结合当前公共卫生形势，讲解戴口罩、保持社交距离的科学原理。
2. 技能二：读懂标签。分发食品包装样本，指导学生查看营养成分表、生产日期和配料表，比较不同食品的营养价值，学会选择更健康的食品。
3. 技能三：基本监测。通过视频或模拟演示，讲解家庭常用健康监测方法（如体温、血压的规范测量），强调正常值范围及异常情况就医原则。
环节三：信息辨真伪——练就“火眼金睛”（15分钟）
1. 呈现虚假健康广告与权威机构（如疾控中心、正规医院）科普文章的对比。
2. 教授“信息来源查证法”：查看发布机构资质、追溯原始研究、交叉验证多方权威信源。
3. 情景演练：给出“神奇保健品”推销场景，学生角色扮演，运用所学方法进行质疑和反驳。
（三）巩固与小结（约15分钟）
1. 快速问答：回顾本节课的核心知识点（健康素养定义、三项技能、信息甄别方法）。
2. 布置实践任务：“我的健康行动一周计划”。每位学生选择一项本节课学到的技能（如坚持正确洗手、记录三天饮食标签阅读心得、向家人科普一个健康知识），制定简单计划并承诺执行。
3. 教师提升健康素养是一个持续的过程，鼓励大家成为健康知识的积极学习者、传播者和实践者。
五、板书设计
主题：提升健康素养，做健康生活的主人
一、 健康素养是什么？
→ 获取、理解、运用健康信息的能力
二、 核心内容与技能
1. 懂知识：传染病预防、慢性病管理基础
2. 会技能：正确防护、读懂标签、健康监测
3. 明辨信息：查来源、看证据、信科学
三、 行动倡议
学以致用 → 积极传播 → 持之以恒
六、教学反思（预留）