要厘清“成都电子高等专科学校”或“成都电子信息工程高等专科学校”的办学历史，需明确所指的具体院校。根据现有要求，并未直接出现名为“成都电子信息工程高等专科学校”的院校记载，而与“成都电子高等专科学校”名称高度相关且历史脉络清晰的，是现今的“成都工业学院”。其办学历史可概括为始于1913年，历经多次更名，长期隶属电子工业部，并于2012年升格为本科院校。
一、 历史渊源与早期沿革（1913年-1949年）
学校办学历史极为悠久，可追溯至1913年4月成立的“四川职业学校”，它是辛亥革命后四川省创办的第一所实业学校。此后校名多次变更，先后历经“四川省立第一甲种工业学校”（1913年8月）、“四川省立第一工科高级中学校”（1925年10月）等阶段，至1934年8月定名为“四川省立成都高级工业职业学校”，开设机械科、电机科等专业。这一时期学校的创立与发展，顺应了当时实业救国的思潮，为四川近代工业教育奠定了基石。
二、 新中国成立后的发展与归属（1949年-2012年）
新中国成立后，学校进入新的发展阶段。其校名继续演变，其中一个关键且广为人知的阶段是“成都无线电机械学校”和“成都电子机械高等专科学校”。一份2016年的官方资料明确提到学校“历经四川省立第一甲种工业学校、成都无线电机械学校、成都电子机械高等专科学校等多个历史发展阶段”。这表明，“成都电子机械高等专科学校”是其升格本科前的重要历史名称。在管理体制上，学校“新中国成立后长期直属国家电子工业部”，直至1987年起改由四川省人民主办、省电子工业厅主管，2000年调整为四川省教育厅主管。这种从中央部委直属到省属的转变，反映了国家高等教育管理体制改革的大背景。
三、 升格本科与现况（2012年至今）
2012年3月，经教育部批准，学校在“成都电子机械高等专科学校”基础上升格为普通本科院校，并更名为“成都工业学院”。升格后，学校定位为应用型本科高校，入选了四川省首批教育综合改革试点单位、四川省“本科院校整体转型发展改革”试点单位等。截至2025年1月，学校拥有郫都、宜宾等多个校区，开设44个本科专业，全日制在校生超过21000人。
需要特别注意的是，在成都的高校中，另有一所名称相近但完全不同的顶尖学府——电子科技大学（原成都电讯工程学院）。它成立于1956年，由交通大学、南京工学院、华南工学院的电子信息类专业合并创建。虽然两校历史上都与电子工业部有关联，但电子科大是教育部直属的“985工程”重点大学，而成都工业学院（原成都电子机械高等专科学校）是省属应用型本科院校，二者在办学层次、历史源头和发展路径上均有本质区别。
总结而言，用户所询“成都电子高等专科学校”的办学历史，主体对应的是现今的成都工业学院。其沿革主线清晰：从1913年的实业学堂起步，历经包括“成都电子机械高等专科学校”在内的十二次更名，长期服务于国家电子工业体系，最终于二十一世纪初升格为本科院校，持续为区域经济发展培养应用型人才。