教学目标
1. 理解比热容的概念，知道它是物质的一种特性。
2. 能用比热容解释简单的自然现象和实际生活中的问题（如沿海地区温差小、用水冷却发动机等）。
3. 通过实验探究，了解比较不同物质吸热能力的常用方法，体会控制变量法的应用。
教学过程
一、情境导入，引发疑问
1. 展示图片：夏日沙滩，沙子烫脚而海水凉爽；冬日，海水相对温和而沙子冰冷。
2. 提问：同样的日照或降温条件，为什么沙子和水的温度变化不一样？
3. 学生讨论，引出核心问题：不同物质升高（或降低）相同温度，需要的“代价”（吸收或放出的热量）可能不同。
二、实验探究，建构概念
1. 提出问题：比较水和食用油，升高相同温度，谁需要吸收更多的热量？
2. 设计实验：
思路：取质量相等的水和食用油，用相同的加热器加热（保证相同时间吸收热量相同），比较它们升高相同温度所需的加热时间。
强调控制变量：质量相等、初温相同、加热装置相同。
3. 进行实验与收集证据：学生分组实验，记录数据。
4. 分析论证：实验发现，升高相同温度，水需要更长的加热时间，即吸收更多的热量。
5. 得出结论：不同物质，在质量相等、升高温度相吸收的热量一般不同。为了比较这种特性，物理学中引入比热容。
6. 概念讲解：
定义：一定质量的某种物质，在温度升高（或降低）时吸收（或放出）的热量与它的质量和温度变化量乘积之比，叫做这种物质的比热容。
公式：c = Q/(m·Δt)
单位：焦每千克摄氏度，符号 J/(kg·℃)。
意义：比热容是物质的一种特性，反映物质吸（放）热本领的强弱。比热容大，意味着温度难改变。
三、联系实际，深化理解
1. 解释导入现象：水的比热容远大于沙子，因此在相同受热或冷却条件下，水温变化慢，造成温差。
2. 生活应用讨论：
汽车发动机用水冷却（水比热容大，带走热量多）。
沿海地区昼夜温差小，内陆温差大（“海陆风”成因）。
暖气片中用热水循环供暖。
3. 简单计算练习：应用公式进行吸放热量的基础计算。
四、总结反馈，巩固提升
1. 引导学生回顾本节课核心：比热容的概念、物理意义及解释现象。
2. 课堂练习：判断说法正误，解释相关现象。
3. 布置课后作业：调查生活中还有哪些现象与比热容有关。
板书设计
物质温度变化的“代价”：揭秘比热容
一、实验发现：质量相等、升高温度相同，不同物质吸收热量不同。
二、比热容（c）
1. 定义：一定质量物质，温度变化时吸收（放出）热量与质量、温度变化量乘积之比。
2. 公式：c = Q/(m·Δt)
3. 单位：J/(kg·℃)
4. 意义：物质的特性，反映吸（放）热能力。
比热容大 → 温度难改变
三、应用
1. 解释自然现象：沿海与内陆温差、海陆风。
2. 技术应用：水冷却系统、暖气。