这次课的主题是“酸”与“甜”。我琢磨着,味觉这东西,孩子天天都接触,但真让他们说清楚,好像又隔着一层。以前可能就是尝尝苹果柠檬,讲讲味道,这次我想玩点不一样的。
上课了,我没急着说定义,而是先让每个孩子闭眼舔了一下柠檬片和白糖。教室里“哇”声一片,挤眼睛的、咧嘴的,表情丰富极了。我抓住他们这个反应问:“刚才你们脸上在演什么戏呢?”孩子们抢着说“酸得我发抖”“甜得我想笑”。我接着问:“要是心里难受,像吃了柠檬,那叫啥?”“心酸!”对喽,味儿一下就跑心里去了。
难点在于怎么把这种身体感觉变成他们自己的话。我让他们分组,不单说食物,还得找找生活里、故事里的“酸”和“甜”。有的孩子说“妈妈出差时我心里酸酸的”,有的说“练琴练到手酸但表演完特别甜”。这就对了,味儿活起来了,不再是字典里那个死板的词。还有个孩子说“失败是酸的,但努力是甜的”,这联想让我惊喜,他们开始自己勾连味道和情感了。
不过也有地方我没弄好。备课时我光想着生活例子,忽略了直接的科学小知识。当有孩子问“为啥舌头能尝出味儿”时,我只能简单带过,说舌头上有很多小帮手叫味蕾。课后查了资料,其实完全可以准备一张舌头味蕾分布图,用一两句话讲明白不同区域对味道敏感不同,这样认知就更完整了,既有感受又有那么一点科学依据,课会更有层次。
另一个遗憾是时间紧,展示环节不够尽兴。很多孩子写了特别有意思的句子,像“友谊有时候酸酸的像没熟的葡萄,有时候甜甜的像蜂蜜”,但只能匆匆念几句。下次得把这环节单独留足时间,让大家贴出来走走看看,互相品一品,那种互相启发比光听老师说有用多了。
这次课让我更信一件事:孩子不是空瓶子等着你灌词儿。你得先让他们真尝到、真感觉到,他们自己就能从生活这个大口袋里掏出东西来。词儿一旦跟他们的皱眉、笑脸、还有那些小心事连在一块,就再也忘不掉了。下次再教这类词,我得胆子更大点,工具更多样点,比如让他们用颜色画味道,用动作演味道。课堂嘛,有时候就得像厨房,允许他们亲自下手调一调,品一品,那“味儿”才真正是他们自己的。