每年快到农历五月初五,我家厨房就会飘出一股特别的清香,那是妈妈开始准备包粽子的味道。对我来说,端午节的味道,就是粽叶的清香、糯米的甜软,还有一家人热热闹闹挤在一起的笑声。
端午节前一天,妈妈会把绿油油的粽叶泡在大盆里,洗得干干净净。糯米、红枣、花生,还有我最爱的蜜豆,都装在白瓷碗里,摆了一桌子,像要开一个美食大会。我最喜欢凑在妈妈身边,看她包粽子。只见她拿起两片粽叶,轻轻一卷,就成了一个小漏斗的样子。她先放一勺糯米,再塞两颗红枣,盖一层糯米,然后用灵巧的手指左一折、右一绕,再用细细的白线缠上几圈,一个胖乎乎的三角粽就变出来了!我也想试试,可粽叶在我手里总是不听话,米粒漏得到处都是,妈妈笑着说:“别急,长大就会了。”
到了端午节的早上,我总是在一阵浓郁的香味中醒来。厨房的大锅里正咕嘟咕嘟地煮着粽子。我迫不及待地守在锅边,问妈妈:“好了吗?好了吗?”妈妈总会点一下我的鼻子:“小馋猫,得煮透了才香呢!”
终于等到粽子出锅!剥开墨绿色的粽叶,晶莹的糯米紧紧抱在一起,露出红艳艳的枣子。蘸上一点白糖,咬一口,又黏又甜,满嘴都是清香。爸爸会给我讲屈原的故事,说人们包粽子投到江里,是为了不让鱼虾吃这位爱国诗人的身体。我听着故事,觉得手里的粽子更有味道了,它好像不止是吃的,还装着很久以前人们的想念和好心肠。
吃完粽子,奶奶会拿来她早就编好的五彩绳,仔细地系在我的手腕上。那些丝线红红绿绿的,特别好看。奶奶说,戴上它,能保佑我平平安安、不生病。我晃着手腕,彩绳像一道小小的彩虹。妈妈还会用艾草叶子泡水,给我擦擦脸和手,清清凉凉的,味道有点冲,但妈妈说这样可以驱赶夏天的蚊虫。
晚上,我们一家人会坐在阳台上,看着天上的星星,吃着又香又甜的粽子。风吹过来,仿佛还能闻到淡淡的粽叶香。这就是我家的端午节,没有太多特别的活动,但粽子的香味、手腕上的彩绳、家人围坐的笑脸,把这些平常的日子变得暖暖的、香香的,让我一年一年地盼着它。