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豆腐脑儿

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基础信息

  • 拼音 dòu nǎo ér
  • 注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ ㄦˊ

词语解释

豆腐脑儿dòu fu nǎo ér

豆浆煮开后,加入石膏凝结成的半固体

英文jellied bean curd;

网络解释

豆腐脑儿

豆腐脑儿,食品,豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体。怎么随意南方的吃法里好像还有人撒糖呢。

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