基础信息
词语解释
豆腐脑儿
◎豆浆煮开后，加入石膏而凝结成的半固体。
英文jellied bean curd;
网络解释
豆腐脑儿
豆腐脑儿，食品，豆浆煮开后，加入石膏而凝结成的半固体。怎么吃随意，南方的吃法里好像还有人撒糖呢。
成语小故事
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