直接回答：不是铁饭碗。
这专业没有自动包分配的“铁饭碗”，你得自己考、自己找。能不能稳，主要看你往哪条路走、自己准备了啥。
1. 公务员/事业单位：算“铁饭碗”，但得你够硬
方向： 自然资源局、规划局这类行政部门，或者土地规划院、不动产登记中心这类事业单位。
铁饭碗指数： 高。进去了基本稳，但前提是 你得考上。竞争激烈，需要参加统一的公务员或事业编考试。
专业适配： 专业对口，很多岗位明确要土地管理、公共管理类专业，算是有优势。
2. 规划院/勘测规划公司：技术饭，靠项目
方向： 各类规划设计院、私企的勘测规划公司，主要做国土空间规划、村庄规划、土地整治这些。
铁饭碗指数： 中低。这是吃“技术饭”和“政策饭”的。活多的时候收入不错（年薪十万起步可能），但项目周期长、经常出差、要反复改稿。收入跟项目挂钩，底薪普遍不高，靠提成和年终奖。不稳定，但技术牛了到哪里都饿不死。
3. 房地产公司：行情饭，波动大
方向： 主要是土地投资拓展岗，负责拿地。
铁饭碗指数： 低。薪资可能不错，但跟房地产行业景气度绑定，应酬多，波动性大。而且通常要求研究生学历，还偏好985/211。
4. 估价/咨询公司：专业饭，市场收缩
方向： 不动产估价、土地评估咨询。
铁饭碗指数： 中低。工作相对条块化，但对文本能力要求高。有说法是业务范围在缩小，前景不是特别明朗。
5. 搞测绘/外业：辛苦饭，跑野外
方向： 土地调查、地籍测量。
铁饭碗指数： 低。比较辛苦，经常跑野外，薪资一个月大概5k-8k。女生在这块比较吃亏。
说人话
想奔着“铁饭碗”去，就死磕考公考编，进自然资源系统。这是最接近传统“铁饭碗”的路。
其他路基本都是 市场化的“技术饭” ，挣多挣少看本事、看行情、看项目。不存在躺着拿钱的事。
读研能帮你提升竞争力，尤其是进好点的规划院、考公考编或者进房企，学历有加成。但关键还是看你会不会用ArcGIS、CAD这些软件，懂不懂规划政策，这才是吃饭的家伙。