能改，但也分情况。咱们直接说结论：如果你考的是统招专升本（也叫普通专升本），而且是全日制在校读的，那你毕业后的第一学历就是本科。这是教育部都认的。
这事儿你得掰开看：
1. 能改的情况：统招专升本。
你专科毕业，参加全省统一考试，考上了，再去本科院校读两年全日制，毕业拿到的是“普通高等学校”毕业证，学信网写的是“普通全日制”。这种情况下，你的第一学历就是本科，跟高考直接考上的本科，在政策效力上没区别。考研、考公、评职称理论上享受同等待遇。
2. 改不了的情况：其他所有。
（自考、成考、网教）：这类属于继续教育，不是全日制。你考上了，最高学历能变本科，但第一学历永远是专科。
考上全日制研究生：很多人以为考上研就能“洗白”第一学历，实际上不行。你之前是专科还是本科，第一学历就还是那个，研究生学历是你的“最高学历”。
真实案例里的“坑”你听听：
网上说的“企业看重第一学历”这事是真的。尤其是一些大厂、好单位，卡“第一学历全日制本科”是常见操作。有调研说，超7成高学历求职者都遇到过这个门槛。所以哪怕你统招专升本拿了全日制本科证，找工作可能还是会碰到HR问“你本科是专升本上来的吧？” 这属于社会潜规则，跟官方政策是两码事。
核心就一句：
想靠专升本把“第一学历”从专科改成国家和社会都认的全日制本科，唯一的正路就是统招专升本（普通专升本）。至于考上了之后，社会眼光怎么看，那是另一个战场。