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马铃薯

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基础信息

  • 拼音 líng shǔ
  • 注音ㄇㄚˇ ㄌㄧㄥˊ ㄕㄨˇ
  • 词性名词
近义词土豆

词语解释

马铃薯mǎ líng shǔ

1.一种直立草本植物,叶为羽状复叶,花白色、黄色蓝色或紫色,浆果紫色,原产于美洲南部中部高原广泛栽培(尤在温带地区)作蔬菜

英文potato;

2.植物块茎。也叫“洋芋”、“土豆儿”、“山药蛋”等。

国语辞典

马铃薯mǎ líng shǔ

植物名。茄科茄属,多年生草本。原产于南美智利地上茎高六十至七十公分,羽状复叶;夏日,梢上抽花梗分枝白色或淡紫色花。地下块茎也称为马铃薯”,形圆如马铃,含丰富淀粉,味甘美,欧美人以为主要食物,我国多用作蔬菜佐食,亦可称为“山药蛋”、“洋芋”。

网络解释

马铃薯 (土豆)

马铃薯(学名:Solanum tuberosumL.),属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要粮食作物仅次于小麦稻谷玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱成为世界五大作物

马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯印度乌克兰美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家

2015年,中国将启动马铃薯主粮战略推进把马铃薯加工馒头面条米粉主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。

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