四川辣椒产地

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1、西充县）西充是四川省“二荆条”辣椒生产大县。“二荆条”辣椒以其皮薄、肉厚、色艳、籽少、油份含量高、营养丰富等特点，成为郫县豆瓣、重庆火锅调料等的主要原料。西充二荆条辣椒获国家地理标志证明商标。

2、四川的西充县。四川的西充县二荆条辣椒品质更好。

3、西充辣椒久负盛名，1986年被四川省列为外留辣椒生产基地，全县每年种植辣椒约为5万亩，年产辣椒2000多万公斤。

4、其中，双流二荆条，是四川省成都市双流县的著名特产，而且二荆条辣椒是双流县更具地方特色的一项经济作物。川椒19它属于中早熟深绿色品种。果长22一28厘米，辣味浓，抗病力强，挂果能力优，丰产优产性能突出。

5、西凤脐橙是国家农产品地理标志保护产品。西充二荆条辣椒川椒“二荆条”，是四川著名土特产品，远销五洲四海，享誉中外，国际贸易代号106。

辣椒的原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川、贵州、湖南、云南、陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。辣椒原来的分布区在墨西哥到哥伦比亚，现在世界各国普遍栽培。

中国传统意义上的辣椒三都是指河北望都、山东益都、四川成都，是中国传统三大辣椒产地，都有数百年的辣椒种植历史。

辣椒产地在中国主要分布在四川、贵州、湖南、河南、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县，辣椒原产于中拉丁美洲热带地区。辣椒喜温、喜水、喜肥，但高温易得病，水涝易死秧，肥多易烧根。

1、东北的辣是辛辣，因为天气寒冷，为了抵御严寒，大多数人都喜欢吃辣椒。虽然比起其他省份来说，东北的辣椒也不是特别辣。但这里的辣椒比较特别，是一种南方人都不大喜欢的辛辣味道。

2、众所周知，辣椒是一种外国产品。中国的大多数城市都有辣椒的火焰。为什么四川人叫它海胡椒？事实上，没有确切的说法。最令人信服的是，胡椒是通过海运和从外部运输的。

3、簇生椒类：簇生椒类，叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强，如贵州七星椒等。

4、四川：说到四川人那之一印象就是能吃辣，四川辣椒种植面积大，上世纪80--90年代，主要种植大金条和二金条。河南：河南主要种植朝天椒面积大，范围广，有部分辣椒出口国外，远销东南亚。

1、二荆条辣椒产自四川，是当地的特产。二荆条的特点在微辣且香，正宗川菜用作调料不可缺少。荆条更大特点就是香，这个香味是其他类型辣椒所不具有的。

2、四川的西充县。四川的西充县二荆条辣椒品质更好。

3、二荆条辣椒是四川的特产，因为四川的成都和什邡是二荆条辣椒的主产地，所以四川的二荆条辣椒最正宗。

4、西充县。西充县年种植二荆条优质辣椒约5333公顷，年产鲜椒11万吨，产值上亿元，成为四川省更大的优质辣椒货源和原料基地，而且这里生产的二荆条辣度较高，口感鲜香麻辣，色泽红亮，以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。

5、西充县）西充是四川省“二荆条”辣椒生产大县。“二荆条”辣椒以其皮薄、肉厚、色艳、籽少、油份含量高、营养丰富等特点，成为郫县豆瓣、重庆火锅调料等的主要原料。西充二荆条辣椒获国家地理标志证明商标。

川菜中常用的辣椒品种有：二荆条辣椒、子弹头辣椒、七星椒、小米辣、朝天椒、牛角椒等。二荆条辣椒：以成都牧马山出产的最为出名，成都以及周围各县都有种植。

二荆条：二荆条辣椒主要产自四川，辣椒体细长，椒尖有小弯钩，是川菜中使用比例更高、使用量更大的辣椒，著名的郫县豆瓣就是采用的二荆条。

之一种：二荆条干辣椒二荆条辣椒主要是种植于四川、湖南等的这些地方，是在正宗川菜用作为调料不可缺少的。

NO七星椒七星椒是四川的地方品种，因其较高的辣度而得名。属于国内最辣的辣椒品种之一，辣度比其他辣椒高几个级别。NO小米辣小米椒是我们日常生活中最常见的辣椒品种之一，在四川也有广泛种植。

四川农家种植的有：大红袍海椒、朝天子海椒、钮子海椒、灯笼海椒、牛角海椒、鸡心海椒这六种。最辣的是大红袍海椒。满天星，这个辣椒原产地不是四川，而是贵州虾子镇。他还有另外一个名字，叫做七星椒。

二荆条辣椒，形状细长，以四川成都出产的最为著名，在贵州、河南、新疆等地均有种植。二荆条辣椒的辣度不高，但是香气逼人，是正宗川菜用中主要采用的辣椒。

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文章来源： AquArius