能。只要你通过正规专升本（不管是全日制的，还是自考、成考这些）拿到国家承认的本科学历证，就符合公务员报考的基本学历条件。
但这里面有几个关键区别和大实话：
全日制专升本 vs 成人教育专升本：
最核心的坑点：很多国考和省考的岗位明确要求“全日制本科”学历。这时候，你通过自考、成考拿到的本科文凭就报不了这些岗位，而普通全日制专升本的文凭可以。
简单说：全日制专升本后和普通本科在考公学历要求上几乎没区别；成人教育的本科选择面会窄一些，得挑那些没写“全日制”的岗位报。
还有几个你必须知道的情况：
1. 在校不能考：如果你专升本还没毕业，属于“在读的非应届毕业生”，按规定是不能报考的。
2. 用最高学历报：报名时，必须用你专升本后获得的本科学历和专业来报考，不能用你原来的专科学历去报。
3. 看职位表：一切以每年发布的《招考简章》和职位表为准，报名前一个字一个字看清楚学历、专业和其他要求。